Mittwoch, 8. März 2017

Oreo - Cookies


Heute ist Muffin - Mittwoch ... und ich habe so einiges nachzureichen bzw. "abzuarbeiten" ...

Und habe ich Cookies gebacken:
 
Oreo-Cookies


Zutaten für ca. 16 Stück:
12 Oreo-Kekse oder andere Schokokekse mit Cremefüllung (ca. 130 g) - hacken
125 g Butter (weich)
175 g Zucker
125 g Frischkäse
180 g Mehl
½ TL Backpulver


Alle Zutaten miteinander vermengen und zu 16 Cookies formen.
Bei 160 °C Umluft für ca. 20 Minuten backen.


Sie sind etwas auseinander gelaufen ... aber soooooo lecker!


Schon gezeigt bzw. gebacken hatte ich die Cookies für Sarah & Christian.


Liebe Grüße

Frau Tschi-Tschi

Diese Linkpartys bzw. Linksammlungen besuche ich gern und öfters ... und manches wird auch dort verlinkt  ...
(sortiert nach Tagen bzw. Themen):
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